Vecka 17 har börjat och strax står Valborgsmässoafton för dörren o vill in..

Ja så har då vecka 17 börjat och strax står Valborgsmässoafton för dörren och vill in. Vi får hoppas på att vintern verkligen har rasat färdigt fram tills dess. Vi hade städ dag här i bo-föreningen i helgen som var. Och det blev lite matlagning igen…en god fiskgryta för ICA hade extra pris på torsk.

Här följer receptet

1 pkt fryst torsk 400gr

4 dl frysta sommar grönsaker, 1 gul lök skivad, 2 grönsaksbuljongstärningar, 5dl vatten, 2 msk vetemjöl. 3 lagerblad,

2msk olivolja, 2 msk vitvinsvinäger 2tsk strösocker…ev rester av potatis från gårdagens middag.

Häll i de frysta sommargrönsakerna i en kastrull, täck med vatten, häll i löken o kryddorna…låt sjuda på svag värme

gör en vetemjölsredning o ha i….låt sjuda ca 15 min..ha i torsken som du skurit i mindre bitar..låt det få ett upp kok o låt det sjudputtra ca 15 min.Servera m  rostade ostbaguetter…mumz Ni som har en stavmixer slätar av soppan före servering med denna annars använder ni potatsstöten som jag gör…

Vi har inhandlat nya teknikpryttlar denna veckan oxå..det blev ny brödrost, ny kaffebryggare o en ny skrivare….på Måndag  har vi Valborgsmässoafton vi får verkligen hoppas att vintern rasat färdigt tills dess…vi ska äta kräftor o sparris då…mumz

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s